2月は、恒例の味噌作り！
と言っても、全然楽ちんな
矢野目糀屋さんの「豆をつぶす会」に参加しています〜
でも、ほぼ1年分（10ヶ月分かな）
作ります。そして、家で、ねかせて、食べられる様に
発酵するのを待ちます。
矢野目麹屋さんでお世話になって８年目かな？
本当に、ありがたいです。
素敵な店内
だかしかし！
昨年は、腰痛で、５キロの豆を潰す自信がなく
娘にお願いして、一緒に参加
そして、ほぼ全部豆を潰してくれた！のでした
そして、今年は
手首の腱鞘炎・・からの、上腕部の痛み
流石に、無理〜〜と思っていましたら
なんと、娘から・・
「今年は、お味噌作らなくていいの？」と。
「作りたいけど、手が痛くて・・」と言ったところ
「私、豆潰してあげるよ！」って！！
嬉し〜〜！！
速攻で、講座に申し込みました！
本当、助かりました！！
いつも一緒に参加しているA子さんもお誘いして。
ぼんやりして、あっという間に娘が
豆を潰してくれて、すごく早く終わりました！
夏が楽しみ
アンケートを書く娘
昨年は、助っ人。今年は本人参加なので
と言うことで、今年の夏から、このお味噌を食べるんだ〜！！
楽しみ、楽しみ！
