おやつの記録1

9月になって、ブドウが美味しそう〜だったので

白崎茶会の

「白ワインとぶどう」のゼリーを作りました!

 

素敵なグラスに入れればよかったけど

お友達に、持っていきたかったのでプリンカップ

 

シャインマスカット!

 

フルフルのゼリ〜〜!

このカップ、100均にいいサイズがなくて

パッケージプラザで100個セット、買っちゃった〜

たくさん作れますね〜

 

 

羊毛を染める

9月6日、やっとやっと〜〜

午後まとまった時間が取れる〜〜!!

家に、誰もいない日なんて、どれくらいぶり??

(マミさんと介護ヘルパーさんはいますけどね)

 

ってことで、1年半前にでた「課題」にとりかかりました

 

それは、毛糸を染めること

 

「春夏色の染色」

黄色は植物染料キハダを使って

青色は化学染料を使って・・

2色で12色に染め分けました!

まずは、青色を使って・・

こんな感じで染めましたよ〜

そして

キハダを煮て、染色液を作って・・

こんな感じになりました〜〜〜〜!!!

やっと、やっとできました!

台所で、チマチマと笑

あ〜、染め物ができるお庭が欲しいな〜

よく見えないですよね

実は、黄色が濃くなってしまって・・

もう少し薄いほうが、よかったな〜今度することがあったら

薄めにします。

 

それを、本日

娘に手伝ってもらって、

毛糸玉にしました〜、可愛い〜〜!!

大大満足!(自己満足)

しかし〜〜!!この毛糸を使って・・

って、ここからスタートなのでした。

しかも、去年の課題という・・

 

毛糸が絡まって、困って「娘〜〜手伝って〜」って

呼んだら、快く手伝ってくれた!

しかも、毛糸巻き機が家にあることを知らなかった様で

「これ、すごいね〜」って。

 

「楽しい、楽しい

ああ〜、いい午後を過ごせたわ。

母と二人で糸巻きなんて」だって

それは、よかったです笑

 

「毛糸、可愛いね」って言ってくれた

うれし〜い

8月のおやつ

8月にハマっていたのは

「マンゴープリン」

 

もちろん「白崎裕子のレシピ研究室」のレシピです!

 

乳不使用、甘みはアガベシロップ

さっぱりしていて美味しい〜

 

先生も「スイスイ食べられる」って言ってたけど

まさに!そんな感じ

 

あんみつに続き4日連続で食べていたのは夫

 

 

ミントが、近くで手に入らず・・

車で25分かけて買いに行ったんだけど

日持ちしないし・・

 

飾りなんだけど、あったほうが可愛いのよね

庭に植えたい!ペパーミント!!

 

 

読み聞かせ 2年生

8月29日に2学期初めての読み聞かせに行きました

 

この小さな街も、コロナ患者さんが増えていて

小学校も対応に変化があり、

子どもたちは、相変わらずのマスク生活で

休校になったりしない分、より「くっつく」こともできず

「おしゃべり」もできない様な・・・

 

いつまで、続くんでしょうかね・・

 

そんな中、読み聞かせは続けてくれるので

感謝して、行ってきました!

 

今日は2年生!

ここ数年読みそびれていた絵本を2冊

1冊目は

「すいかのたね」

さとうわきこ ぶん・え

 

ここは、すいかの名産地なんですよ〜

「夏休みにスイカ食べた〜?」の問いかけに、

みんな「食べた〜」と。

「たね、まいたことある?」って聞いたら

「ない、ない」って

あら、もったいない

食べた果物の種って、巻くと結構芽が出るよね。

 

ばばばあちゃんシリーズの中でも、大好きな1冊

保育園の時、読んでもらっていたかな?っと

思ったけど、みんな知らなかった

 

「たね」が怒って来る様子に、笑い声も聞こえたよ

とっても楽しい1冊目となりました!

 

2冊は

「ちからたろう」

ぶん・いまえ よしとも え・たしま せいぞう

 

これも、大好きな1冊

以前は2年生に必ず読んでいたのに、

ここ数年、読む機会がなかった・・

 

力強い絵と、文章がとっても読みやすいので

読むのに力をこめちゃいます。

子どもたちも、真剣に聞いてくれました!

 

なんか、今回はロングセラーの王道って感じの

2冊

どうりで、2冊とも少しくたびれた様子だったのね

 

楽しんでもらえた様で、よかったです。

 

 

 

 

梅干しの記録

今年の8月上旬は、天気が悪くて、全然続けて

晴天の日がなかったです

 

暑いけど、湿度が高くて、どんより曇っていて・・

もう、梅干しには最悪

 

やっと、やっとうっすらはれた9日に干しました

いつもより、少し遅いし

色も、あまり赤くならなくて・・

 

でも、皮が去年より柔らかくて

味は美味しいかも〜〜

 

一日干して、終了

だって明日からもずっと雨マークだったから

猫が邪魔しするから

こっそり、人形の部屋で作業

 

小さな部屋が、梅の香りでいっぱいになったよ

 

やっと完成!

今年はこんな感じでした!

 

 

手作りあんみつ

おやつは、あんみつ〜!

 

白崎裕子のレシピ研究室のレシピですよ〜

 

全部手作り!(がんばった!)

 

棒寒天を煮るなんて、何十年ぶり??って感じ

子どもの頃は、家で父が棒寒天で夏はおやつを作ってくれていたから

それ以来?今はスティックになってるものね

固めでやっぱり美味しいね〜

そして、初めて「赤エンドウ豆」も煮てみました

 

 

 

塩豆!すごく美味しい!!びっくりしました!

あると無いとでは、大違い

子どもには不人気だったりするけど

あっと方が、全然美味しいよ

 

あとは、小豆を煮て、密杏、豆乳アイスを作りました

あと、黒蜜ね(ココナッツシュガーで作ったよ)

 

さてさて、全部載せたらどうなるか?

 

じゃ〜〜ん!こんな感じになりました!

 

すっごく美味しかった!って自分で言っちゃうよ

 

甘いもの好きな夫は、三日続けておやつに食べました!

寒天がなくなったので、追加で作りました。

夏にぴったり!白崎先生、いつも素敵なレシピ、ありがとうございます



 

岩牡蠣を求めて

火曜日、久々の晴天!!

 

なかなか休みの無い夫が、今日はお休み

だったので、娘と三人で庄内方面へ

 

お目当ては、道の駅の「庄内岩かき」です

美味しいんですよ〜、本当に

 

でもね、出発が遅れて道の駅に着いたら

「庄内産はもう無くなりました、

あとは、新潟産です」って。

まあ、どちらも美味しいのでいいんです!

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庄内の、砂丘メロンを箱買いしてさくっと

帰って来ました

 

帰りに、ちょっと寄り道

 

国道から、クネクネとちょっと曲がれば

そこは、小さな砂浜

 

タオルと、日焼け止めだけ持って久しぶりの海!!

 

小さな海岸には、6〜7組の家族が・・

 

水温は、高かった

日本海って水温低いんだけどね、いつもは

水は、透き通っていて綺麗

 

水着着て海に入ったのって、

何年前なんでしょ?

 

足だけが入ってきた

 

マミさんにお土産

 

濡れないように拾っていたはずが・・

 

夫と娘から

「なんか、ビショビショだけど大丈夫?」と笑

 

すぐに乾いたよ〜