2月は、恒例の味噌作り！ と言っても、全然楽ちんな 矢野目糀屋さんの「豆をつぶす会」に参加しています〜 でも、ほぼ1年分（10ヶ月分かな） 作ります。そして、家で、ねかせて、食べられる様に 発酵するのを待ちます。 矢野目麹屋さんでお世話になって８年…