年の瀬も、押し迫ってきて・・
連休にちょっとハードな予定をたてたので
その前に、できるだけ年末までに終わらせなくてはいけない事を
しよう！と、あな吉手帳を使って予定を立てましたが・・
つい欲張って予定を立てて
身体がついて行かず・・・情けない・・疲れすぎ・・
先週は「お掃除」ばっかりの日々で、くたくたに。
なんで、こんなに「紙類」「本」「服」があるの〜？？
とにかく捨てて、捨てて・・そして、掃除にかかるという状態。
来年は、もうちょうっと根幹から、変えないとダメなようです。
でも、それも「あな吉手帳」を使って、さくさくやるつもり！
いや、きっとできるはず！（願い）
そして、今週はやっと「クッキー作り」が出来ました〜〜。
クリスマスに贈るの、間に合った！！
まずは、「キャラメルクッキー」４倍量で。
それから、「塩ナッツクッキー」
これも、４倍量！！
サクサクに焼けましたよ〜〜。
そして、これは、
「黒糖とチョコのビスコッティ」です。
久々に作ったら、大きさが・・不揃いになってしまった〜〜。
これ、「なかしましほ」さんのはじめの本のレシピです。
おいしいんですよ〜。でもね、すごく作りにくい！！
その後、他の本でもっと作りやすいレシピが出来ましたが・・
どっちも作ったけど、難しいけど最初のレシピの方が
好みなのよね。なので、むりむり作っております。
いつもは、同じ種類で袋詰めするんだけど
今回は、全部一緒に。お手軽な感じで、まとめてみました〜。
は〜〜、1日がかりでした。
あと、一種類は明日また作るよ〜。
