これ、買っちゃったよー。
何かと言えば・・食材を干すものですね、これは。
近所で５２８円でした。
何を干しているかと言えば・・・
先日習った「福神漬け」を作るために
大根、レンコン、人参を切って干しております〜〜。
液につけて、三日間冷蔵庫で保管
今日はこんな感じでしたが
三日後は・・楽しみです！！６月くらいまでもつようです。
で、メインの「カレールー」
すごく「辛口」にして見ました。
これも、冷蔵庫で2週間くらいたつと、もっともっと美味しくなる！はず。
パンも2度焼いてみたんですが・・
「ブール」相変わらず、難しい（泣）
でも、でも、確実にちょっとづつは進歩している！気がする・・
味は美味しいんだけどね〜。
がんばる。
おばあちゃんのカレーを作るのが、楽しみです〜〜。
