３月４日は娘の誕生日。
「３日だったらよかったのに〜」と言ってた娘も
いつの頃から、「３日はひなまつりケーキで、４日はBirth dayケーキが
２回食べられるからよかった！」って・・・
ちょっと、あんた！（笑）
いつもは、「アップルパイ」か「フルーツののったケーキ」を
リクエストするのに今回は「チョコケーキ」
ケーキのレシピは、山本麗子さんの「１０１の幸福なお菓子」から。
で、久々に作ったからか、チョコがちょっと多かったからか？
いつもの卵じゃなないのを使ったら、白身のたてかたが違ったのか・・
ケーキの高さが、ちょっと低かった！！！
ふくらみが足りなかった！（ごめん！娘よ）
でも失敗したって言うと気を悪くすると思って黙ってたら・・
ケーキを見た娘が
「小さい！いつもより小さい！」
「そんなことないよ〜〜」
「型自体がちいさいでしょ？」
いやいや、それはありません！！（爆）
味は、いつも通り美味しかったし、生クリームをおまけしたら
満足してました。
生意気なことも言うけど、まだ「１７才」になったばかりなんだね。
いつも、がんばってるんだね。あなたなりに。
自分の足で、行きたい方へ、どこまでもどんどん歩いていってね。
１７才の誕生日、おめでとう！
後ろから、応援してるよ。
