一昨日の夜から、涼しいです。
いや、なんか肌寒い！て感じ。
あのうだうだの暑さから、秋の様な肌寒さ・・
身体がついていけません。
年が近い友達と、会えば合い言葉の用に「疲れが抜けないね〜〜」
「今日、疲れた！」んじゃなくて、
いつの疲れかもう分からないけど、蓄積してなかなか抜けないってのが
情けないよね。
で、３連休も休みなしだったし、週明けから大忙しだったので
今日は、久々にゆる〜〜く完全にお休みモードでした。
さすがに、夕方からは元気になったので
涼しいし、久々に夕食後にスコーンを焼きましたよ。
レシピはもちろん、なかしましほさんのこの本！
スコーンも、バターを使っていないので
食べごたえがあるのに、もたれた感じになりません。
今日作ったのは、チョコレートスコーン。
スコーンは、温かいうちに食べた方がおいしいよね。
チョコたっぷりで、このまま何も付けずに食べました。
美味しいかった！（自画自賛）
しかも、簡単！で「作ろう！」と思って焼き上がるまで、３０分。
食べたいと思ってすぐ出来るのが、いいよね。
