朝から、天気予報で 「山形は久々の晴天」と。 太陽の光が出ること自体、久しぶりで 今日を逃すと、またずっと曇り、雪、雨。 なので、今日しかない！と予定を変更。 １年ぶりに、白崎茶会の「福神漬け」を作る。 「よく晴れた、寒い日に干す」のがポイント…