連休中に、娘が帰ってきたので 白崎茶会のあたらしい本「あたらしいおあやつ」からクリームサンドクッキーを作りました。米粉のクッキー初めて作ったよ。（クリームのはさみ方がザツ・・残念なわたし） 本には、「ザクザク」食感って書いてあったけど 「ぽり…
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