2021年の梅干しの記録です
今年は、梅を収穫するのがちょっと早くて・・
青梅だったから、梅酒や梅シロップ、梅みそ、梅醤油は
よくできたのですが・・
梅干しは、ちょっと固くて・・
う〜〜ん、ちょっと残念
７月３１日に干しました
そうしたら、次の日が小雨だったの
一日部屋において、
８月２日にもう一日干して、
完成としました。
干し始めより、皮も少し柔らかくなって
まあまあの出来かな？って事にしておきます。
来年は、ちゃんと枝で熟してから
収穫して、柔らかい梅干しになるよう気をつけます。
数年前のブログを読み返したら、
ちゃんと黄色くなってから、収穫していた年もあったので
どうして、こうなっちゃのかしら？
あな吉手帳に、来年の自分へ申し送り付箋を書いておかなくっちゃ。
今年で31回目の
柴田愛子さんの「りんごの木 夏季保育セミナー」
昨年に引き続きオンラインでありますよ〜！！
https://ringono-ki.org/seminar.html
本当は、会場に行って大勢の人と共感しながら聞く！っていうのが
楽しいし刺激になるけど、
仕方ない・・でもオンラインの良さもあります
期間中は、何度でも気軽に聴けるし、自分の都合の良い時間に聴けるものね。
園での申し込みは、かなりお得だと思いますよ
保育士さんだけでなく、子のことか考える全ての大人に！！
お母さんも聞くだけで、元気が出るかもよ〜
今年も、すごい講師陣ですよね。聞き応えありそうです。
去年のオンライン、車に乗りながら、家事をしながら・・と
何度も聞きました！！
おすすめです！！
本日は、5年生に読み聞かせに行ってきました。
今回はね、kさんと一緒にすることに。
打ち合わせをして、kさんは、写真絵本を
持って来てくれました。
今日は、これから、ちょっと楽しい行事があるようで
若干、落ち着かない様子・・
さて、どうなるかな？？
１冊目
「まちのこうもり」
始まって、ほんの少し、ガタガタ動いていた子もいたけど
すぐに真剣な顔になって、本をよく見ていましたよ。
ちょっとした言葉に、反応して笑ったり・・・
こうもりって実は、身近な生き物だよね
夕方暗くなった頃、結構飛んでいる。
写真絵本は、本物のこうもりの姿をじっくり見ることができるから
いいね。あんな顔だって、みんな知らなかったようで
びっくりしてたよ
特に、お話苦手な男の子は、写真絵本大好き。
きっと、今晩はこうもりいないか？って探す子がいると思う。
２冊目は、
これですよ！！やっと私に読むチャンスが回って来た！
「ウエズレーの国」
ポール・フライシュマン 作 ケビン・ホークス 絵
夏休み前の5年生！こんなぴったりな日があるでしょうか？！ってくらい
ちょうど良かった〜〜！
今まで、私が読む機会がなかったの。他の人が読んでいたからね
なので、初めて学校で読む本
前半のざわつきを見て、ちょっと、心配になったのですが
読み始まったら、初めからすごく集中して
興味あります！って顔で聞いてくれました〜
良かった〜。
面白いお話、年齢的にぴったりだと
本当に、スッとお話の世界に入ってくれる
５、6年生の夏休み前に読んだ方がいい本です。
できれば、5年の方がいいのかな・・
いろんな場面で、共感できると思う。
ここに出てくる、お父さんとお母さんも素敵。
隣のおじさんも、あちこちのページに登場してるし笑
（そこまでは、読み聞かせでは追い切れないけど）
図書室にあると思うので、手にとってもう一度
絵をよく見て、自分で読むと、また楽しいと思う。
ウエズレーみたいな子、素敵だよね
こんな夏休み、過ごせたら最高！！（すごすぎる）
「良い夏休みを」って言って、１学期の読み聞かせは、終了。
今回は、二人で行って、kさんの読んでいるのを
子どもと一緒に聞けて、楽しかった〜。
自分だけだと、子どもの様子を全部見ることができないけど
後から、どうだったかも聞けて、勉強になるよね。
終わって、校舎を出たら、すごい日差しが！！
立ち話をしているだけで、日焼けしそうでした
梅雨明けしたようです、いよいよ、夏ですね
今年の、梅の収穫は・・
7月2日にしました。
去年、6月の末に手伝ってくれる夫の都合でもいだら
青梅が、いつまで経っても追熟せず
梅酒には良かったけど、梅干しが硬かったんだよね・・
なので、今年は、4日くらい遅らせたんだけど・・
これまた、大雨が来るかもってことで
考えていたより、早くなってしまった。
今年は、全部で７キロ。去年より少なかった。
でも、去年は全部小粒だったけど
今年は、大きいのもちらほら・・
なので、分けてみたよ
庭の梅だから、キズも、ソバカスもあるけど
もったいないから全部使います。
で、今年は
梅干し、梅酒、梅シロップの他に・・
白崎茶会で教えてもらった
梅みそと梅醤油
それから、黒糖梅酒を作りました〜
こんな感じ。
黒糖梅酒には、ココナッツシュガーと、ココナッツのお酒
ランバノグを使いました！
出来上がりが楽しみ
あ、容器が小さくて、あと２００mlお酒が入る予定
梅の下漬けをしたら、6日くらいで梅酢が上がったので
赤紫蘇を買って、本漬けをします。
赤紫蘇、買いすぎですね
残ったらしそジュースにしようかな。
さて、うめを収穫してから、結局山形は大雨が免れ
ジメジメした日が続いていましたが・・
一週間も経った頃、取り残した１つの実を発見。
なんと、ちゃんと熟していました！！
そうだった、忘れてた・・
おじいちゃん（義父）が
「半夏過ぎたら梅をもげ」って言ってんだよね・・
それは覚えていたけど、最近の天候を考えて
早く撮り過ぎていました。反省
しかも、この梅、室内に3日も置いておいたら
もっと黄色く柔らかくなったのでした。
ってことで、来年の自分に伝言！！
梅は、焦ってとらないこと！半夏を過ぎて、熟したら収穫すること！！
手帳に、書いておかないと〜〜。
そして、もう一冊
昨日、発売したのは・・
杉山亮さんの新刊ですよ〜〜！！
こちらも「おばけ話シリーズ」（さすが夏ですね）
今回は・・
「ばけねこ」
杉山 亮 さく アン マサコ 絵
ばけねこってよく耳にはするけど・・
「お話」としては、あまり知られてないのかも
絵がいいでしょ〜〜〜
可愛い女の子と、ねこ！！そして、陰・・怖いよ〜〜
帯にもありますが
猫屋敷では、猫が人間に、人間は猫にされてしまう・・ところですって．．
お話も面白いですよ、ハラハラドキドキ
最後に、ばけねこに追いかけられるページが怖い！！
こちらも、夏の夜の読み聞かせに、ぜひ！！お勧めします。
もちろん、小学校の読み聞かせにもいいよね！！
新刊２冊のお知らせでした！
曇り空の七夕
今年も、大慌てで昨日庭の竹を夫に切ってもらって
飾りをつけて・・
そして、願い事を！！
ふと、去年のブログを見返したら・・なんと、
今書こうと思ったことが、書いてある！
つまり、昨年と全くほとんど同じことを考えていたわけで・・
それは、そうだよね・・去年も
コロナで、大変なことになっていて
来年は少しは収まっているのでは？なんて思っていたのに
去年よりも感染者数より、ぐ〜〜っと多くなっている現実。
そして、昨年も大雨で大きな災害があって・・
年々、自然災害が大きくなっている・・よね
なので、今年もね、願い事は、
大きく「コロナ収束」と「世界平和」と
「これ以上大きな災害が起きませんように」が最初だよね・・
でも、一応恒例子どもたちに
代筆するよ〜のラインを送ってみました。
母のこの遊びに、本当にいつまでも付き合ってくれてありがとね
長男が、今までにない願い事を！！
結構切実、って笑っちゃいけないんだけどね
書きましたとも！任せて！
実母と妹にも聞いたら
母は「寝たきりにまりませんように」だって
こちらも切実・・だよね。
みんなが、健康で幸せに暮らせますように。
