今年度、久しぶりに白崎茶会の中級クラスに通える事になりました!
軽いぎっくり腰に数日前になりながら(笑)
行ってきました!
第1目は、なんと「へたパン」!!
なにそれー??って感じですよね。
白崎茶会は、ほんとに進化しつづけてます。
さすが、裕子先生です。
今回は、こーんな美味しいパンができました!
で、切ると、こんなかんじ
周りがパリパリで、中がしっとり!
美味しーい!!
すごい!この作り方!!
びっくりの連続でした。
クリーミーなマッシュボルトや
新玉ねぎのスープ!身体に染み込むー。
デザートは
パンナコッタ!
パイナップルと甘夏のソースがいい!!
家にかえって、すぐすぐ作らなくては!!
とっても、刺激がある1日でした!
1年間、同じクラスのみなさん、よろしくお願いします。
1年間、自分に「喝」を入れる場になれますように!頑張って通います。