突然、シュークリームが食べたくなった。
年末に白崎茶会に行った時、白崎先生が
新刊「へたおやつ」のへたシュークリームがあまり作られてない!
作ってね!っておっしゃってたので、作りたくなったのよ〜。
で、作る気満々でレシピをみたら・・
「大豆粉」がない・・そんなの、使ったことないよ・・
取り寄せるか、ふう〜〜。
でも、シュークリームが食べたいので
今回は、なかしましほさんのレシピで、普通のシュークリームを。
1回で4個しかでいない。
でも、4個くらいだと、なんだか簡単にできてうれしい。
娘が買って使いきれなかったクリームもあったので
正統派のシュークリームを。
長男が、ぱくんとほぼ一口でたべて、「うまい」と。
よかった、よかった。
その後、やっぱり白崎茶会のお菓子も作るたくなって
年末に習った「チョコショートブレッド」を作った。
サクサクで、美味しいよ!
アマゾンで型を買っておいてよかったな〜。
たべ出すと、もう一つ、もう一つ・・って感じ。
米粉でできてます。