先週末、娘の風邪がうつって
２日ほど寝込んでいたら・・
月曜日になって庭の雪が消えて（裏庭はまだ雪ありますが）
ふきのとうが出てました！！
かわいい！そして、おいしそう！
長男と一緒に収穫。
小さなボールいっぱいになりました。
てんぷらと、蕗味噌にしましたよ〜。
で、なんか風邪が良くなったんだな〜と
急に体が軽くなったので（気がしただけかもしれないけど）
久々に、白崎茶会の「カスタードプリン」を作りました。
久々に食べると、おいしいよー。
さすがのレシピ。
これ、卵も、牛乳も使ったないんだもの・・すごいよね。
でもね、以前に作った時の方が「つるっ」感があった・・・
てことは、若干失敗かな・・
私には十分おいしいけど、娘に「う〜ん、味はおいしいけど
カスタードって感じ」「ちょっともちっとしてる」と・・
もう一回チャレンジする！！
何がいけなかったか、考えないと。
