梅干し 2015

今年は、8月1日から干しました〜。

暑い毎日で、すぐ「カラカラ」になっちゃいそうだよね。
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今年は、去年の梅干しも残っていたので
庭の木から取れた分だけにした。

同じ梅の木からとれたものでも、
色のつき方が違うから不思議。


結局、暑かった割には
3日目は、ちょっと薄曇りになったりして、

4日目の昼間干して完成!


さすがに、しそもかりかりになって
「ゆかり」も完成!!

毎年同じような写真だけど
「備忘録」だから、仕方ない。