今期の白崎茶会「初級すみれ組」最終回でした〜。
先月は、腰痛で涙の欠席。
今回もいろいろとぎりぎりの状態でしたが行ってきました!
忙しくて復習も、予習も出来ず・・・
でも、実は今回のメニューは以前に単発で出席した事がある!
で、新幹線で移動中・・・
「1年前じゃないよね・・2年前かな・・」なんて
自分のブログを調べたら、なんと3年前!!
自分でびっくり!
ここ5年くらい、すごい早さで月日が過ぎていて
いったいいつ起こった出来事なのか、もうかなり分からない状態に!!
ああ、日記を付けていてよかったよ(笑)
さて、今回は・・・
お米がたっています!!ぴかぴか〜〜
なんど食べても感動の美味しさです。
テーブルの上で、白みそ粉チーズをかけたり
胡椒をかけたり、オリーブオイルをかけたり・・・
味を替えていただけるのもまたうれしい!!
どちらも「和」の食材!ですが
サラダになると、あら不思議!
リゾットにぴったりの「洋」の味に!
とってもおいしいのですよ〜。
あと乗せ型
どっちも作ってしまうのが「白崎茶会」の素晴らしさです。
かわいくって、おいしくって、身体にいい!
おいしかったです!
先生、1年間本当にありがとうございました。
心を入れ替え、さて家に帰ってら
がんばって、今までならったあれこれ、作りますよ〜〜!!
家族に還元しないとね。
来期は、中級に・・・いきたいのですが
なんと、10日前からおばあちゃんが
3度目の背骨圧迫骨折で入院(涙)
元々介護5なのに、身動き1つ痛くて出来ない。
これでは、来期どうなるか分からないし・・・
なので、来期は単発で、行ける時に行く!(瞬発力で!!)
せんせ〜い、よろしくお願いします〜〜>