2012年１２月号の「天然生活」にでていた
「白崎茶会」の「豆乳食パン」のチャレンジ！！
家にある、食パン型・・もうず〜〜っと前から用意されていましたが・・
ははは、全然焼いた事ない！
まったく、すぐ「型」とか欲しくなっちゃうからね〜。こまったもんだ。
で、大小ある方・・どんなサイズだったか
わかんなくなってしまって
仕方がないので、大きい方で焼いてみた。
しかし！！、こっちが1.5斤用だったみたい。あ〜あ。
なので、上が山型に膨らまず、
ちょっと、平たい食パンに・・
まあ、その他にもいろいろ問題があったと思うが。
はずかしながら、こんな感じ。
切ると・・
中は、ふわふわでした！！やった〜〜。
さすが「白崎茶会」のレシピです！
ほとんどこねないで、できちゃったよ。
あ、「有機天然酵母」使用しています。
さっそく、焼きたてをおやつに。
ふわふわで、いい香り！
半分を厚めに切って、ラップで包んで冷凍した。
後の半分は明日の朝食です。
また、挑戦します、今度はちゃんと１斤の型で焼くわよー！！
