せっかく習った白崎茶会レシピ「即打ちうどん」
早く復習しなくては！ってことで
遅くなったけど、作ってみましたよ。
どうでしょうか？
いかがでしょうか〜〜？初めてやってみたけど
なんか自分で感動（笑）
うどん作っちゃったよ〜〜みたいな。
しかも！！食べたいと思ってから３０分！で。
と言う事でしたが、残念ながら、６０分近くかかってしまいました。
なぜなら・水回しがよくなかったのか、生地を修復したので
２０分余計にかかってしまったため。
で、その後3連休最終日。
帰宅していた次男に「昼何食べたい？」と聞いたところ、
「自慢のうどん、食べさせてよ」ってことで
打ちましたとも！！
食べ始めてから、写真撮ってなかった！と・・
「へ〜〜、すごいコシがあるんだね、うまいよ」って
食べてくれました。よかった、よかった。
デザートは、水ようかんまでは手が回らず
それでもリクエストされて「シュークリーム」を作ったよ。
２個、食べて帰りました。
焼き上がり、ぱりぱりだったのに・・・
湿度９８％で、荒熱とってるうちにしなしなに・・（涙）
湿度高い日は、シュークリームは無理だったわ・・・
